Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органического овса голозёрного, который был выращен без минеральных удобрений, ядохимикатов, стимуляторов роста и химических агентов. В составе органических овсяных хлопьев «Чёрный хлеб» - только цельное зерно, при производстве сохранены все его части: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Овёс не подвергался термической обработке, поэтому хлопья обладают всеми полезными свойствами цельного зерна