**Петрушка листовая «Зеленый хрусталь»** относится к среднеспелым. Сорт урожайный, с крупными темно-зелеными листьями. Отличается высокой ароматичностью и способностью наращивать зеленую массу в короткие сроки после срезки. Используется в свежем и сушеном виде, великолепно сохраняет качества при заморозке. Урожайность — 2,8-3,2 кг/м²