Model 312 — двухступенчатая точилка, формирующая арочные режущие кромки, которые являются более прочными и долговечными, чем вогнутые или обычные V-образные кромки. На этапе 1 используются 100 % тонкодисперсные алмазные абразивы, с помощью которых создаётся первый скос, а на втором этапе ультратонкие алмазные абразивы создают второй скос и полируют кромку до зеркального состояния. Точное формирование кромки обеспечивается коническими алмазными абразивными дисками и оптимальным давлением на лезвие. Высокоточные направляющие автоматически располагают лезвие ножа под нужным углом. Точилка идеально подходит для заточки всех видов ножей, включая кухонные, хозяйственно-бытовые, спортивные и карманные ножи. Подойдёт для: - заточки поварских ножей; - заточки хлебных ножей; - заточки охотничьих ножи; - заточки филейных ножей Fillet Knives; - заточки складных ножей. Характеристики: - cтадия основной заточки: да; - cтадия предварительной заточки: да; - время заточки: 1 минута; - для заточки керамических ножей (Ceramic. Knives): нет; - для заточки мачете/топоров (Machete/Ax): нет; - для заточки ножей сантоку (Santoku Knives): нет; - для заточки ножниц (Scissors): нет; - для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives): да; - для заточки поварских ножей (Chef's Knives): да; - для заточки складных ножей (Pocket Knives): да; - для заточки филейных ножей Fillet Knives: да; - для заточки хлебных ножей (Bread Knives): да; - заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel): да; - заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge): нет; - заточка односторонняя (Single-Sided): да; - заточка по технологии Criss. Cross: нет; - заточка серрейторный ножей (Serrated): да; - заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel): нет; - количество этапов заточки: 2 Материал абразива: алмаз Стадия доводки/полировки: да Технология заточки: стандарт Угол заточки (градусы): 20 Габариты: 10,2х 20,3x 11,5 см Вес: 1,7 кг Цвет: белый