Китайский выдержанный чёрный чай «Шу Пуэр Цяо Му» — это высококачественный напиток, изготовленный из листьев, собранных в провинции Юньнань в 2019 году. Чай имеет форму кирпича и весит 250 граммов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также оказывает положительное влияние на здоровье. Свойства чая включают:Содержание кофеина: чай содержит кофеин, который воздействует на сердечно-сосудистую и нервную систему. Кофеин в чае называется теином и действует мягче, чем кофейный кофеин. Устранение усталости: кофеин в чае мгновенно воздействует на нервную систему, снимая усталость и повышая энергию. Сохранение работоспособности: благодаря кофеину, чай поддерживает работоспособность и душевную бодрость. Сосудорасширяющее и мочегонное действие: чай содержит теобромин и теофиллин, которые оказывают сосудорасширяющее и мочегонное действие, устраняя спазмы сосудов и нормализуя артериальное давление. Противомикробное действие: дубильные вещества в чае, такие как танины и катехины, оказывают противомикробное действие на возбудителей кишечных инфекций. Укрепление стенок сосудов: витамин Р, содержащийся в чае, укрепляет стенки сосудов и регулирует холестериновый обмен. Содержание витаминов и минералов: чай содержит провитамин А, витамины группы В, никотиновую кислоту, витамин С и К, а также минеральные вещества, такие как железо, магний, марганец, натрий, кремний, калий, кальций, фтор, йод и медь. Пуэр заваривают в стеклянном или фарфоровом чайнике, оптимальная посуда — глиняная чаша с крышкой. Температура воды должна быть +80…+95 °C. На 150–200 мл воды достаточно одной чайной ложки с небольшой горкой сухого чая (два-три грамма), для более крепкого пуэра нужно заваривать до двух ложек (пять-семь граммов). Заваривайте чай три-пять секунд, затем слейте первый настой и снова залейте листья кипятком. Время настаивания зависит от сорта и ваших предпочтений, в среднем составляет одну-две минуты