Основание: 33,1 13 3,1 см. Скребок: 10 10,2 1,5 см. Для кастрюль диаметром 20/24/26 см. Клецки - это маленькие кусочки теста, сваренные в кипящей воде. Специальный скребок быстро и мягко протрет на терке для клецек тесто, и кусочки сразу попадут в кипящую воду. Минута и блюдо готово. Преимущества и применение. Терка для клецек выполнена из плотного термостойкого пищевого полимера. Материал создан специально для работы в условиях высокой температуры и парообразования. Множество отверстий одинакового диаметра помогут быстро приготовить большое количество аккуратных ровных клецек. Специальный скребок, входящий в комплект, легко протирает как тесто, так и фарш. Специальные бортики на терке исключают проливание теста в кастрюлю. Терка подходит для кастрюль диаметром от 20 до 26 см. Удлиненный широкий край создан специально для захвата рукой. Подходит для приготовления клецек из любого теста: плотного, эластичного или умеренно жидкого (как на оладьи). Основой теста для клецок может служить мука (пшеничная, ржаная, кукурузная или рисовая), манка, картофельное пюре, панировочные сухари. Единственный секрет, чтобы Ваши клецки получились мягкими и воздушными: тесто для них нужно замешивать быстро и отваривать на небольшом огне сразу после приготовления. Помните: клецки готовы, как только они всплывут. Вы можете протереть клецки непосредственно в суп или отварить их в кипящей воде, а затем подать в качестве гарнира с соусом. Клецки можно полить сладким сиропом и предложить детям на завтрак или полдник. Запеките отваренные клецки в духовке, посыпав их тертым сыром. Терка для клецек также пригодится для приготовления торта «Муравейник»: готовое тесто следует протереть сразу на противень и запечь в духовке. Промывайте терку в посудомоечной машине или вручную мягкой губкой с жидким моющим средством