Одна из технологий компаний AMT Gastroguss — это современное антипригарное покрытие, запатентованное под названием Lotan. Трудясь над созданием этой технологии, разработчики компании стремились решить самые важные задачи: получить идеальную по жаропрочности и теплопроводным способностям посуду, а также повысить удобство очистки и мытья посуды после использования. Без лишних слов: свойства керамического покрытия как показатель прочности и экологичности. Как показала практика, Lotan оказалось тем покрытием, которое можно считать революционным в этой области. Вот лишь несколько преимущество посуды для готовки AMT Gastroguss с покрытием Lotan: 1. Благодаря этой технологии экономится вода и ресурсы для её нагревания: посуда буквально одним движением отмывается холодной водой с использованием обычного моющего средства. В существующих экологических условиях, когда водные ресурсы планеты существенно уменьшились, для многих этот факт является принципиально важным моментом. 2. Покрытие Lotan похоже на четырёхслойный пирог. Он сделан из особых керамических частиц, которые прошли подготовку и компоновку в структурную решётку под воздействием плазмы. Такое сочетание материалов и технологии позволило получить поверхность настолько жёсткую, что компания AMT Gastroguss даёт 25 лет гарантии на защиту дна посуды от деформации. Именно поэтому сковороды кастрюли и сотейники этого бренда используются на профессиональных кухнях — там, где температурная и эксплуатационная нагрузка на посуду решительно отличается от домашней. Материал: литой алюминий с антипригарным покрытием, бакелит Покрытие: антипригарное Lotan Тип варочной поверхости: для всех, кроме индукционных Диаметр: 26,0 см Высота: 5,0 см Толщина дна: 10 мм