Посуда для запекания Emile Henry обеспечивает приготовление здоровой и вкусной еды, т.к. при производстве керамики используются только натуральные материалы высшего качества, не содержащие кадмий, никель и свинец. Глина, обожженная при температуре 1150 C, становится чрезвычайно прочной и устойчивой к сколам, а также обладает высокой устойчивостью к жару и холоду. Глазурь в изделиях настолько прочная, что ее невозможно поцарапать или расколоть. Кроме того, посуда для запекания позволяет не только готовить, но и красиво презентовать готовые блюда. Ведь разнообразие форм и расцветок, смесь классики и модерна, простота и экстравагантность вот тот образ, который несет в себе посуда Emile Henry. Форма для запекания рыбы "Папильот" позволит готовить все виды рыбы просто и легко! Ребристое основание предотвратит переваривание (рыба располагается над жидкостью), а крышка удержит любые резкие запахи и создаст замкнутую среду для паровой варки. Ваша рыба будет оставаться мягкой и нежной, без добавления масла или жира. Просто поместите рыбу в середине блюда, добавьте некоторые овощи и приправы, закройте крышкой и поставьте в горячую духовку! Изготовленная из высококачественной жаростойкой керамики и покрытая стекловидной глазурью, форма не боится ножа или вилки, поэтому Вы можете нарезать продукты внутри изделия, не опасаясь повредить его поверхность. Также форма защитит Вашу духовку от неприятных жирных брызг и без проблем отмоется как вручную, так и в посудомоечной машине