Шоколадный фонтан — отличное украшение для любого праздника! Он отлично подходит для покрытия шоколадом свежих фруктов, ягод, выпечки и других лакомств. А самое главное — это очень вкусно! В шоколадном фонтане можно использовать различные сорта шоколада. Корпус: нержавеющая сталь Поддон: нержавеющая сталь Прорезиненный ножки. Регулировка ножек по высоте. Мощность: 170 Вт Шоколадный фонтан имеет следующий принцип работы: в нижней части располагается нагревательный элемент, поддерживающий температуру около 60 °С. В этой чаше шоколад разогревается и доводится до текучего состояния. Расплавленная шоколадная масса подаётся на верхний уровень башни фонтана при помощи винтового вращающегося шнека, находящегося внутри башни. Сверху шоколад стекает свободным потоком, образуя «водопад», и вновь попадает в нагревающуюся чашу, где его температура вновь доводится до необходимой величины
