zenker поднос для пиццы квадратный 42 х 29 см zenker
zenker поднос для пиццы квадратный 42 х 29 см zenker
Роскошный квадратный камень для пиццы изготовлен из кордиерита, высококачественного термостойкого минерала, его твёрдость — до 7,5 по шкале Мооса. Назван так в честь французского горного инженера и геолога Пьера Луи Антуана Кордье. Минерал имеет лечебные и обеззараживающие свойства, благотворно влияет на нервную систему. Готовя на этом камне, вы сможете сделать корочку на пицце как из кирпичной печи, можно использовать для выпечки лепёшек и создания вкусной корочки на хлебе. Камень можно использовать и для стильной подачи, используя матовую подставку из нержавеющей стали. Уход: 1. Предназначен только для духовки и гриля. Камень можно нагревать до 260 °C. 2. Перед первым использованием протрите камень влажной тканью. 3. После использования дайте камню остыть до комнатной температуры перед погружением в воду, иначе может произойти тепловой удар. 4. Мыло и моющее средство не следует использовать, так как мыло впитается и может появиться мыльный привкус. Просто промойте водой, протрите щёткой и дайте камню высохнуть на воздухе. 5. Со временем ваш камень для выпечки потемнеет и на нём появятся пятна. Этого можно ожидать, и это не повод для беспокойства,так как не изменит кулинарные свойства пекарного камня и носит чисто косметический характер. Благодаря природным свойствам камня эти пятна невозможно удалить с помощью мыла. 6. Для использования разогрейте камень для пиццы ( установив на подставку) в духовке или на гриле при температуре 232 °C в течение 15 минут. Рекомендуем посыпать кукурузной мукой, чтобы предотвратить прилипание, если готовите пиццу сами. Замороженную или готовую пиццы можно положить прямо на горячий камень. Нет необходимости смазывать камень маслом. 7. Выпекайте, как указано, до готовности. 8. Не кладите горячий камень для пиццы непосредственно на столешницы или другие поверхности, которые могут быть повреждены. 9. При работе с камнем и решёткой всегда используйте прихватки. 10. Камень можно хранить внутри духовки для удобства. Его можно использовать для приготовления хлеба и лепёшек с удивительно вкусной корочкой
