Линейка GOURMET ? это классические ножи для профессиональных поваров. Набор имеет классический дизайн с трема заклепками, который идеально впишется в интерьер вашей кухни и может служить прекрасным подарком для родных и близких.· Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58· Процесс производства: кованый· Посудомоечная машина: Не рекомендуем· Материал ручки: ацетальная смола (полиоксиметилен)· Тип ручки: Открытый хвостовик· Материал лезвия: Специальная формула стали· Тип режущей кромки лезвия: двухсторонняя симметричная. Лезвия ножей иготовлены из специальной штампованной ножевой стали с криозакалкой FRIODUR®. Секрет превосходной стали состоит в оптимальном балансе хрома и углерода, что делает их гибкими и устойчивыми к коррозии. Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку. Благодаря небольшой массе ножи приятны в использовании и готовы справится с любой задачей на кухне. Использование и уход: нож мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте. Угол заточки 15 градусов с каждой стороны. Набор состоит из: 4x стейковых ножей ZWILLING GOURMET Steak, 12 см, номер ножа: 36119-120. Произведено в Германии. Нанесение рисунка на ноже - Version № 2
